服务热线:0771-5320529

在线客服:点击这里给我发消息

扫一扫

关注官方微信

技术服务咨询
标准咨询
质量体系
技术研发
人员培训
解决难题
成果转化
解决难题
当前位置: 首页?>?技术服务咨询?>?解决难题
解决技术难题
来源: admin | 发布时间: 2016-03-31 17:02:20 | 点击: 0

83.jpg

?

依靠技术优势,解决技术难题

依靠强有力的技术优势,技术中心技术团队有效应对解决了各种质量突发事件,包括广西龙江河镉污染、水产品中一氧化碳、硫磺八角、毒血燕、瘦肉精、塑化剂等。为维护中越边境贸易的质量安全,组织实施对水果、水产品、纺织品等大宗商品进行监测分析,检出的不合格产品信息为执法把关提供了有力支撑。

20089月,三聚氰胺污染事件席卷整个乳业,为了重树中国产品在国际上的信誉,确保人民健康安全,在无标准、无方法的紧急关头,技术中心团队用三天三夜的时间开发出了适合乳粉及乳制品中三聚氰胺的检测方法,一个月的时间里,完成了包括社会委托和专项检查抽样等共1000多个样品的检测。当时,印尼宣称广西某涉奶产品中检出高含量三聚氰胺,并对中国产品进行恶意诽谤,技术中心马上组织对出口样品进行多次检测,帮助有关单位进行了大量细致的出口产品溯源排查,结果对出口产品所有留样和所用原料经检测三聚氰胺均符合国家临时管理限量值规定,实验室准确的检测方法、精确的数据,有力地反击了国外的传言,该涉奶产品重新上架和出口,挽回了出口企业的形象,仅一个月就减少直接出口损失700万元人民币。

在调研时发现广西出口蘑菇罐头中肠毒素的假阳性和加工过程中存在细菌污染问题,技术中心技术团队尽心帮助企业改进生产工艺,打破了国外技术壁垒,促进了广西蘑菇罐头的出口,每年出口创汇3000多万美元。柳州融安县出口的蜜金桔出现塑料袋胀气现象,美国提出质疑,这对年出口额达100万美元的县支柱产业无疑是当头一棒,技术中心在样品中分离出一株耐热酵母菌,很快找出原因,帮助企业克难攻坚,化解了难题。从出口浓缩菠萝汁中分离出一株耐热芽胞菌,找出进口生产线产品质量不合格的原因,帮助企业整改,减少损失100多万元;从出口琼脂粉中分离出耐热短小芽胞菌,通过改进环境卫生,保证了产品质量,使广西琼脂粉成功进军欧盟市场。这20年来,类似的难题一个又一个在技术中心团队手上破解,在解决出口食品中技术难题的同时,也扩大了广西食品和农产品的出口,服务了地方经济的发展。

水产品生产加工是广西沿海地区的一项龙头产业,但国外对兽药残留等指标提出了苛刻的要求。这项产业刚兴起时,整个广西没有一台仪器满足检测要求,每批出口水产品要送到北京、上海、珠海等外省市检测,检测周期长,增加了企业的时间和物流成本,严重制约了产品出口,面对养殖户和企业负责人的焦急无奈,技术中心克服经费困难,配置了价值300多万元的液质检测联用仪,彻底结束了广西水产品需送外省检验的历史,促进了水产品产业的迅猛发展。尤为可贵的是,中心利用“微生物控制兽药残留”理念和技术,重视从源头控制水产品质量,通过技术示范,推广了崭新的生物修复技术,确保了广西12万亩水产品出口备案基地的原料质量,提升了出口产品的合格率,使得广西水产品出口实现了又好又快的发展,目前出口总值超3亿美元,位居全国第三。

围绕广西打造食品千亿元产业的要求,发挥技术中心的技术优势,向全区各农产品、食品生产加工企业提供从原料到成品的全面技术帮扶方案;同时,将质量服务向源头延伸,对种植(养殖)基地的水质、土壤以及使用的农药、兽药、饲料及其他化学投入品实施监控检验,帮助企业跨越国外技术贸易壁垒,走向国际市场。目前,广西已建成3个出口食品农产品质量安全示范区,出口马蹄罐头已占全国出口量的70%,热带水果果汁占全国60%,年进出境水果近100万吨,成为全国最大的进出境水果口岸。